ケールで「マッサマンカレー&グリーンカレー(無印良品)」を青汁化

こんにちは、ひろゆきです。

ケールを電子レンジでチン(600Wで1分)しました。

使用するケール生葉は、一人あたり2枚です。

「えっ、そんなに!?」と思っていたのですが、あまりに美味しくて、最近2枚じゃ足りない気がしてきました(つぎは3枚にしようかな)。

レンチンしたケールにかけるのは、無印良品の本格派レトルトカレー。

  • マッサマンカレー
  • グリーンカレー

の2種類のタイカレーを、妻といっしょにいただくことに。

マッサマンカレー

パッケージの写真からして、おいしそう。

原材料を確認すると、

ココナッツミルク、鶏肉、じゃがいも、植物油脂、カレーペースト、落花生、パームシュガー、ココナッツミルクパウダー、食塩、タマリンドペースト、砂糖、チキンエキス、澱粉、香辛料(原材料の一部に乳成分、えびを含む)

きっと、

  • ココナッツミルクの甘味
  • タマリンドの酸味
  • ピーナッツのコク

甘味と酸味とコクが三位一体となった味わい。おいしくないわけがない。

スプーンですくって、一口ぱくり。

(おぉぉぉ、想像以上においしい。)

っていうか、こんなにも具材がおっきくて食べごたえもあって。なんというか、二口目ぱくり。おいしくないわけがないよ。

マッサマンカレーは妻にゆずったのに、ちょっと止まらない。

グリーンカレー

マッサマンカレーがあんなにおいしいのなら、グリーンカレーだって。

とりあえず、原材料を確認。

ココナッツミルク、鶏肉、ふくろたけ、カレーペースト、植物油脂、たけのこ、魚醤(魚介類)、パームシュガー、レモングラスピューレー、ココナッツミルクパウダー、でん粉、砂糖、チキンエキス、こぶみかんの葉、食塩、pH調整剤、(原材料の一部に乳成分、えびを含む)

きっと、

  • ココナッツミルクの甘味
  • レモングラスの酸味
  • チキンのコク
  • こぶみかんの香り

が一体となって口をやさしく包んだと思ったら、辛味がピリピリ後追いでくるんでしょうね。

あぁ、想像しただけでヨダレがぁ。

待ちきれずに、スプーンで一口ぱくり。

(おぉ、風味がイッキに駆け抜けていった。)

たまらず二口目ぱくり。

これまた具材もたっぷりだし、ダメだ、止まらない。マッサマンカレーといい、グリーンカレーといい。無印良品のタイカレーシリーズ、おそるべし。

想像していたよりも、辛味もひかえめなのも良いですね。

気がつけばじんわり汗が出てくる感じが気持ちいい。

今回の無印良品レトルトカレーもおいしかったです、ごちそうさまでした。こんなにおいしい思いしながら、ダイエットや美肌、生活習慣病にも効果的だなんて。

食べる青汁、いいですね(結局、そこです)。

いやー、本当においしかった。