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ケール生葉を、ベジフル(ゼンケン製)で、コールドプレス青汁に。

青汁専用機「ベジフル(ゼンケン製)」。

葉物野菜をコールドプレス(低温搾汁)にするなら、このスロージューサーしかない!と評判の「ベジフル」で生青汁をつくってみました。

まずはケール生葉をザク切りに。

あとはベジフルの投入口に入れていくだけ。

すると、ジワジワと抗酸化エキスが染み出てくる!

搾りかすはカラッカラ。

噂には聞いてたけれど、ベジフルの搾汁能力、凄すぎる!

ケール生葉5枚が、あっという間にコップ一杯の生青汁に。

氷を入れて、冷やしてゴクリ。

うまーいっ!

料理に使うのもいいけど、やっぱり青汁もいい!

ケール生葉1kgで、青汁3杯分かな。

毎日飲むなら、毎週ケール生葉2kgくらいですね。

あぁ、早く販売したい。