健康アレンジ!?蒙古タンメン中本【汁なし麻辣麺】ケールまみれに!

こんにちは、ひろゆきです。

久しぶりにセブンイレブンに行ってみたら、蒙古タンメン中本の「汁なし麻辣麺」を衝動買いしちゃいました。

好きなんですよね、辛い食べもの。

でもさ、いかにも「太るぜ!」って感じのたたずまい。ちょっと心配だったので栄養成分を確認してみました。

カロリー 551kcal
たんぱく質 17.8g
脂質 21.3g
炭水化物 72.0g
食塩相当量 3.2g

やっぱり、気になるのは糖質量。

炭水化物から食物繊維を引けば「糖質」だけど、袋に記載がないからほとんど入ってないんでしょうね。糖質72gとしたら、角砂糖18個分ということか。

多いですねぇ、血糖値が上がりますね。太りますね。

なにより食後、眠くなりそうだ。

だけど大丈夫!

ケールがあるからね。

細切りケールを皿にのせて準備完了

お皿にケールが山盛りになっても、ひるむ必要はありません。

「汁なし麻辣麺」を手順通りチンしてのせて、混ぜるだけです。

これがねぇ、めっちゃ旨いです。

もちろん蒙古タンメンだから辛いけど、ムシャムシャするケールの食感がたまりません。これは汁なしラーメンじゃなく、もはやサラダラーメンだ。

ラーメンを食べてるのに、緑黄色野菜もしっかり食べられるなんて。

おかげさまで、食べたあと眠くなることもなく、仕事のパフォーマンスを落とさずに午後を過ごすことができました。

これはラーメンじゃない、サラダだっ!