若返り野菜のケール。
ケールと同じくらい好きなキャンプに、どうすればケールをかさばらずに持っていけるか。あみだしたケールの保存方法。
それが「ケールまきまき」！
方法はとっても簡単。まずはケールの葉先を内側に折り込みます。これでバラつきがある葉の大きさをそろえるのと、よりコンパクトに保存することがてきます。
ちなみに写真のケールは、五枚重ねています。
次に、下から上に巻いていきます。
最後に輪ゴムで閉じればできあがり！
あまりに簡単なので、調子に乗って3つもケールまきまき作ってしまった！
あとは袋に入れた後、クーラーボックスに保存するだけ。
これでキャンプ場でもケールを満喫することができます。めっちゃ嬉しい！
このケール保存方法を使えば、冷蔵庫に保存するときも場所を取らなくなりますし、ご家族やご友人にケールをプレゼントする時も重宝します。
さあ、キャンプ場へレッツらゴー！
