きおっちょら農園

Natural health foods for You & Me

【雑穀ごはん通販】お米がいらない「わっせ良かった ちょらの雑穀」

ちょらの雑穀

健康のためにと、ずっと雑穀ごはんを食べてきて、満足のいく雑穀ごはんがなかったから商品化した「ちょらの雑穀」。

自己採点すると、こんな感じになりました。

雑穀の種類
87点
手軽さ
93点
栄養価
120点!!!

雑穀ごはん、食べていますか?

栄養豊富な雑穀は、それぞれに個性的な味わいがあって、心も体も健康にしてくれますよね。

きっと雑穀ごはんは、栄養もばっちりね!そう信じていたのですが、いつものように炊飯していたら気づいてしまいました。

いくら雑穀が栄養豊富でも、白米に入れる量が少しだけなら、あまり栄養を補えないんじゃないかしらって。だって雑穀ごはんに占める雑穀の割合なんて、たったの1割(10%)でしょう?

「雑穀米」と聞けばいかにも雑穀中心に聞こえますが、実際は白米で10倍近く栄養価をうすめた白ごはん。


これでは期待していた雑穀の栄養なんて、まったく補えませんよね・・・



【雑穀の豆知識】

雑穀自体の栄養価ばかり注目される雑穀ごはん。だけど、その栄養価のほとんどは白米です。



雑穀米の栄養がほとんど白米の栄養だと気づいてから、雑穀100%を目指す日々がはじまりました。



理想は雑穀まるごと100%!だけど、いくら雑穀だけで炊いてもおいしくなりません。どうすればいいか頭を悩ませていたとき、

「雑穀は、種類によって大きさも硬さもちがう!」

という、今となっては当たり前の事実に気がつきました。

大きさも硬さもマチマチだから、雑穀によって水につける時間も、炊飯に必要な水の量も、炊き上げ時間もちがうことを知りました。

雑穀だけで炊き上げるなら、雑穀の種類をしぼらないといけません。

そんなときに、たまたま出逢った雑穀が「オーツ麦」でした。穀物の王様とも呼ばれるオーツ麦には、驚異的な栄養価があると知ったのです。

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さらに嬉しい誤算がありました!

オーツ麦は糖質が少ない雑穀なので、ダイエットにも最適だったのです!



こうなるともっと栄養豊富に、もっとお得にしたいのが主婦というもの!

 

オーツ麦のおかげで、これ以上ない雑穀の栄養を補うことができるなら、市販の雑穀にはない栄養も取り入れたいですよね。

 

だったら健康や美容に役立つオイル成分たっぷりのナッツも加えよう!

ナッツを加えれば、これまでの雑穀にはない、アマニ油やエゴマ油でも注目されているオイル成分(α-リノレン酸)だって補えます!

 

でも、ここから頭を悩ませる日々がつづきました・・・



オーツ麦とナッツ、雑穀ごはんの材料はそろいました。

しかし問題は、炊飯でした。

市販の雑穀ごはんはほとんど白米なので、白米とおなじように炊けばいいのですが、雑穀100%は炊飯器をつかっても上手に炊けません。

どんなに栄養豊富で体によくても、おいしくなければ続けることはできませんよね。

けれど鍋で炊いてもフライパンで炊いても、試しては失敗する日々。

ラクに、はやく、おいしい健康を。



わたし自身、子育てしながら仕事して、食事の準備にかける時間はそんなにありません。

それに常備菜をつくれるほど料理の腕前もありません。

お米やパンより栄養豊富で、予防効果の高い雑穀ごはんを主食にしたい。だけど準備に時間がかかって大変なのでは続けられません。

目指したのはインスタントラーメンのように簡単で、市販の雑穀ごはんや玄米よりも栄養豊富で、しかもおいしい雑穀ごはん。

なんども挫折しかかって、心が折れそうになりました。

それから、どうなったといえば・・・



3年もかかりましたが、ついに完成しました!

穀物の王様といわれるオーツ麦を主原料に、オイル成分たっぷりのナッツも加えた予防効果の高い雑穀ごはん。

白米に混ぜずに、雑穀の栄養価を100%まるごといただける雑穀ごはん。

めんどうな手間やむずかしい作り方なんてありません。

「アッ!」という間につくれて、「えっ!」と言うほど簡単で、「ふぅ」としあわせがこぼれる雑穀ごはん。

ちょらの雑穀ご愛食者の声をどうぞ!

驚いたのが想像以上においしいこと。忙しくて自炊が面倒な時、お惣菜さえ買って帰ればすぐに健康的なごはんを食べられるのが嬉しい。
市販の雑穀ごはんよりも美味しいです!雑穀を食べてる感じがいかにも健康的、ナッツの食感もいいから子どもたちも「おいしい!」と食べてくれます。
適度な食感があることが、よく噛んで食べることにつながっているように思います。噛むほどに雑穀の美味しさを堪能できますね。



予防効果を、主食でも。

【ちょらの雑穀ごはん作り方】

1.器に付属のスプーン山盛り2杯いれます。

2.100mlの水をくわえます。

3.電子レンジでチンすれば完成です。

ちょらの雑穀3つのこだわり

 

1.手間と時間をかけさせません

雑穀米を水で洗って、水に浸して、炊飯して。

ちょらの雑穀には、そんな手間と時間はまったく必要ありません。必要なものは「水」と「電子レンジ」だけ。

しかも、500Wでたったの90秒。

これまでの雑穀米の常識をくつがえす時短調理で、ほくほくアツアツの雑穀ごはんを食べられます。

お好きなおかずと一緒にお召し上がりください。

2.オーガニック100%

「おいしい!」の一言のために。

ちょらの雑穀に使っているのは、オーツ麦、アーモンド、パンプキンシード、ヒマワリの種、くるみ、カシューナッツ、黒ゴマ。

すべて、オーガニック100%。

粒が大きくて、味わいのしっかりした素材を厳選して、絶妙な温度で焼き上げたことで食欲をそそる香ばしさもプラスしています。

簡単なだけじゃない、味でも市販の雑穀には負けません。

3.低糖質、豊富な栄養成分

ちょらの雑穀は白米でうすめないから栄養豊富。

けれど今までにない雑穀ごはんのため「本当に栄養が豊富なのかな?」と不安で。ちょらの雑穀を栄養分析して、いわゆる雑穀米(五穀米)と比べてみました。

すると、どの成分でも圧倒的に栄養豊富という結果に。

しかも肥満をはじめとした生活習慣病につながる糖質は21%も少なく、太りにくくて栄養はしっかり補えることが分かりました。

ラクで簡単で、しかも健康に役立つ雑穀ごはんが誕生しました。

ちょらの雑穀Q&A

ちょらの雑穀は、口コミを中心にマイペースで販売しているため知名度がなく、不安に感じる方もいらっしゃると思いますので、よくいただく質問をまとめました。

気になる質問がございましたら、クリックしてご覧ください。

 原材料の産地を教えてください。
有機オーツ麦(アメリカ)、有機アーモンド(スペイン)、有機パンプキンシード(中国)、有機ヒマワリの種(アメリカ)、有機くるみ(トルコ)、有機カシューナッツ(スリランカ)、有機黒ごま(ボリビア)となっています。
 本当に栄養豊富なのでしょうか?
これまでの雑穀は白米に混ぜて(実質、雑穀の割合は10%程度)炊き上げる商品だったため、雑穀の栄養価がほとんど補えませんでした。ちょらの雑穀は白米を一切つかわずに、雑穀だけでお召し上がりいただけるため、雑穀の栄養をあますことなく補うことができます。

とはいえ私たちも「本当に栄養豊富なのだろうか」と不安だったため、日本食品分析センターで栄養成分をしっかり分析していただき、想像をこえて栄養豊富な雑穀であることを確認いたしました。

 おすすめの食べ方を教えてください。
白ご飯のようにいただく基本的な食べ方だけでなくスープとの相性も良いため、スープカップで炊飯(水をいれて電子レンジでチン)した「ちょらの雑穀」にスープを注いで食べるのもおすすめです。

また水の量を多めにすると雑穀粥のようになるため、お好きな具材をそえて食べてもおいしく、栄養豊富な健康食になります。

ほかにもシリアル感覚でそのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜてシロップをかけたりフルーツをそえてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

 もっと安くなると嬉しいのですが。
ご期待にお応えしたいのですが、お米に混ぜずに雑穀100%で食べると素材の良し悪しが味わいに影響するため、現状のクオリティを下げるわけにはいきません。

それでも1食125円(税抜・定期購入時)でご提供できるまでにコスト削減していますので、ご理解いただけると嬉しいです。

 雑穀製造は自社と委託どちらでしょうか。
自社製造ではなく、プロのパティシエにお願いしてつくっていただいています。

パティシエ本人も、まさか「雑穀ごはん」を提供するなんて思いもよらなかったと思いますが、おかげさまで個性的で繊細な食材を絶妙なバランスで仕上げることができました。

 お求めはこちらです

原材料名 オーツ麦、アーモンド、パンプキンシード、ヒマワリの種、くるみ、カシューナッツ、黒ごま
※すべて有機(オーガニック)です。
栄養成分表示 エネルギー 169.2kcal、タンパク質 6.2g、脂質 6.04g、糖質 20.64g、食物繊維 3.68g、ナトリウム 0.96mg
※1食40gあたり
お召し上がり方 付属の計量スプーン山盛り2杯(約40g)に対して水100mlを入れて、電子レンジ500Wで90秒(600Wで80秒)チンすれば完成です。
※計量スプーンは袋のなかに入っています。
賞味期限 約4か月
開封後は早めにお召し上がりください。
20食(800g×1袋)
3,300円(税抜)

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60食(800g×3袋)
8,800円(税抜)

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【最大15%割引!】お得な定期購入のご案内です。

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※表示価格には別途、消費税がかかります。
※お支払いは「クレジットカード」「代金引換」からお選びいただけます。
※定期購入のお届けサイクルは「1〜6ヶ月に1回」の中から好きなペースをお選びください。
購入回数の制約などは一切ありません。定期配達の休止・解約もすべて自由です。自分のペースで無理なくご愛飲ください。
※送料は当店で負担(沖縄・離島は別途連絡)、代引手数料も当店で負担いたします。