Natural health foods for You & Me

大量に作りすぎたスープに青汁を足してポテトグラタンに変身

朝、かぼちゃのスープを大量に作ったら夜まで余ってしまったのでポテトグラタンのスープに変身させました!
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ジャガイモとツナをバターで炒めて少量の小麦粉を入れ、そこへ残りのスープを入れ耐熱皿へ。とろけるチーズを上にかぶせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼くと完成!
かぼちゃは皮までミキサーして、更に青汁も入れたのでかなりな緑色~♪
味は、この組み合わせで不味くなるはずはないと思っていましたが、美味しくて一安心(^^)

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