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青汁団子でぜんざいとしんこ団子

この日記を書いた人

Mika Takayama
1975年生。独身時代に稼いだお金で家も買わずに起業資金へ。自然が豊かな環境で子育てするために鹿児島へ移住しました。家族生活を中心にしながらブログ通販で生計を立てています。

子どもたちのおやつに市販のおやつが続いたので手作りおやつをと思いたち青汁でお団子を作ってみた!餡子があったのでぜんざいと、個人的に大好きな醤油のしんこ団子を作ります。まずはだんごの粉と青汁を用意します。P1090695水を適量混ぜて手にまとわりつかないようになるまで捏ねてさらに捏ねるP1090696緑の大きな固まりになりました!P1090697お湯で茹でている途中お隣さんが来て立ち話をしてたら、ぐつぐつなりすぎてしまい、あわててあげたらお湯がかなり緑色になっていてびっくり(o_o)P1090699冷水で冷やしたら美味しそうなお団子に仕上がっていました(^^)ホッと一安心したところで餡子をお湯で溶いただけのぜんざいに入れて出来上がり”緑玉ぜんざい”う~ん。。。適当に作ってしまった団子だけに少し粉っぽいとの評価。。。P1090709団子を串にさして、甘口醤油をつけてグリルで焼いてしんこ団子の出来上がり♪粉っぽいけど再度熱を通しているからかぜんざいの団子よりは少しだけましであるP1090719手軽に美味しく青汁を取れておやつにもなり、粉物に混ぜるのは便利です。次回はもっと真剣に作らなくてはと反省したのでした♪

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Mika Takayama
1975年生。独身時代に稼いだお金で家も買わずに起業資金へ。自然が豊かな環境で子育てするために鹿児島へ移住しました。家族生活を中心にしながらブログ通販で生計を立てています。
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