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トースターで12分!簡単さくさくクッキーの作り方~青汁レシピ~

20131201

オーブンも使わずに、バターや卵も使わずに、もっと手軽に気が向いたときにクッキー作れないかなぁと思って試して見たら、想像以上に美味しかったのでまとめてみました。

簡単さくさくクッキーの材料がこちら

材料(約10枚分)
薄力粉・・・50g
強力粉・・・50g
オリーブオイル・・・30g
砂糖・・・20g
ちょらの青汁・・・1袋

クッキーといえばバターですが、脂肪分など考えると余り使いたくない。だけどサラダ油などで代用するのもちょっと・・・。と思っていたので、試しに体にも良いオリーブオイルを使って見たら大正解!ぜんぜんクセもなく、おいしいクッキーに仕上がりました♪

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全工程たったの20分!作り方がこちら

材料をすべてボールにいれて、ひたすら手でこねるだけ。あっという間にまとまります。まとまったらオーブントースターで焼くだけです。

焼く時はプレート(もしくはアルミホイルをひいて)にならべて、アルミホイルをかぶせます(焦げ付き防止)。そして時間は、たったの12分。気楽に待ちましょう♪

「チンっ!」という音がしたら取り出して、冷まして完成です!ちょらの青汁入りなので、ついでに野菜不足も補えちゃう優れものクッキーなのでした!

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