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夏休みの子供のおやつに青汁を入れてホットケーキを焼きました!

この日記を書いた人

Mika Takayama
1975年生。独身時代に稼いだお金で家も買わずに起業資金へ。自然が豊かな環境で子育てするために鹿児島へ移住しました。家族生活を中心にしながらブログ通販で生計を立てています。

夏休みですね。
雨も降ったりでジメジメと毎日暑いです。

この暑さに負けず毎日元気なのが息子たちです(笑)
家中を二人で走り回り、喧嘩をしたり、
「ねぇねぇこれ何?」「ねぇねぇ、はさみはどこ?」
「お絵かきしたい!」「つまんないんだけどー!」
と質問攻めに合い大変な毎日ですが、元気なパワーを私ももらってます(^^)

今日のおやつは二人の(私も)大好きな青汁入りホットケーキです!
最近スーパーで業務用のベーキングパウダーを買ったので
倍の量(と言っても一般的な分量ですが)入れたところ、
いつもは気持ちだけ膨らむホットケーキが、
今日はフンワリ膨らみとても美味しいものが出来ました!
写真を撮っていると美味しそうだったのか!?
娘が手を出して一つ取ってしまいました(笑)

P1070200

砂糖を少なめにするおかげか、青汁の風味がほのかに残り
健康的でとても美味しいです。

このホットケーキとキウイとバナナのスムージーも追加して
青汁三昧のおやつタイムでした。

二人もパクパク食べて再び元気に遊んでました(笑)

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Mika Takayama
Mika Takayama
1975年生。独身時代に稼いだお金で家も買わずに起業資金へ。自然が豊かな環境で子育てするために鹿児島へ移住しました。家族生活を中心にしながらブログ通販で生計を立てています。
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