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以心伝心とはこのことか?まさか親子で夢がかぶるとはね(笑)

 

お酒が好き。

食べるのも好きだけど、飲むのはもっと好き。

大学時代は「家が裕福だったら東農大(私学)の醸造科学科に行きたかったなー。」と思ったものです(国立に通学させてくれた親には本当に感謝しています)。

いま青汁&雑穀をネット通販しながら日常を楽しんでいますが、ネット通販とは別に、お客様とふれあえる仕事もしたいと思うときもあって。ふと、

「そうだ、仕事も子育ても余裕が出てきたら醸造しよう。」

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と夢をひとつ足しました。

いろんなお酒があるけれど、クラフトビール(発泡酒)を作りたい。そんなことを、まだまだ漠然と考えていたら息子まで「将来、ビールを作りたいな。」と言い始めちゃって。

まだ9歳なのに(笑)。

日本では20歳まで飲酒できませんが、ベルギーなどは16歳から飲酒できるので、息子が高校生になったらベルギービール醸造所ツアーに送り出そうかと考えてます。

まだまだ先の話ですけどね。

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