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まだ知らないの?ダイエット効果No.1の天然甘味料「ココナッツシュガー」

この日記を書いた人

Hiro Takayama
遊んでいる気になれる便利な都市(福岡・東京・横浜)で33年ほど生活したあと、もっと効率よく幸せになるために、生活のスペックを落とすことで生まれる不便を自分なりに遊ぶ人生に切り替えました。子育て、料理、アウトドア、バードウォッチングetc...ただいま遊びを勉強中!

20160628−1

ココナッツが甘味料にもなるなんて知らなかったのよ。

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ママ
あー、あるねー。なんか、サラサラしてるやつでしょ。

え、サラサラ・・・。

ココナッツシュガーって、サラサラしてるの(本当に知ってるの)?

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ママ
え、え?だって、あのミスタードーナッツであるじゃない。なんか白いやつがワサワサついてるやつ。

ひょっとして、これのこと言ってる?

20160708-2

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ママ
そうそう、これこれ。これのことでしょ?ココナッツシュガー。

いやいや、これココナッツそのものでしょ。シュガーってことは、黒糖(さとうきび)みたく濃い茶色してるんじゃないの。

20160708-3

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ママ
え、そうなの。ブラウンシュガーってこと?

そうそう、ブラウンシュガー。

だけど黒糖とは違う、すごい特徴を持ってるんだって。

驚異のGI値35

もうね、ココナッツシュガーのGI値が凄すぎてさ。

その値、なんと35!代表的な甘味料や炭水化物とくらべてみると、その凄さが分かるよ。

  • グラニュー糖 110
  • 上白糖 109
  • 黒糖 99
  • フランスパン 93
  • 食パン 91
  • 蜂蜜 88
  • 白米 81
  • 玄米 55
  • メープルシロップ 55
  • ココナッツシュガー 35

この数字が小さいほど糖が吸収されにくくて(血糖値が上がりにくい)、ダイエットはもちろん、糖尿病の予防にも役立つってことなんだよね。

だからココナッツシュガーは食べても太りにくい、ダイエットに最適な甘味料ってこと。エリスリトールとか糖質ゼロの人工甘味料ってお腹を下すから苦手でさ。天然甘味料でいいものないか探してたのよ。

やっぱりメープルシロップしかないかなー、なんて思ってたら「ココナッツシュガー」なんていう天然甘味料があるなんて知りませんでした。

もちろん、買うよねー。

ココナッツシュガー@アマゾン

ココナッツシュガー@楽天

 

青汁やミューズリーと一緒に食べたーい!あー、待ち遠しい。早く届かないかな。

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