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ミューズリーを使ったおやつ第2弾、美味しいの出来ました!

この日記を書いた人

Mika Takayama
1975年生。独身時代に稼いだお金で家も買わずに起業資金へ。自然が豊かな環境で子育てするために鹿児島へ移住しました。家族生活を中心にしながらブログ通販で生計を立てています。

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先日義理の妹にキューピー3分クッキングでミューズリーを使ったおやつを作ってたよと教えてもらったので早速作ることに。

3分クッキングの方はクーベルチュールチョコレートとココナッツオイルとミューズリーだったけど

クーベルチュールチョコレートは私の中では高級なイメージで一般的ではないので、

私がこよなく愛するガーナミルクチョコレートで作ることに(笑)

ココナツオイルは香りを活かすために代用不可と思い、これは買っておかねば!とお初で購入。

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<材 料>

◎ガーナミルクチョコレート・・・1枚(50g)

◎ココナッツオイル・・・35g

◎ちょらのミューズリー・・・95g

まずは、チョコを小さく刻みココナッツオイルと一緒に湯煎で溶かす。

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10分くらい頑張って混ぜているとキレイに溶けて馴染んできた。

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ココナッツオイルの香ばしさったら凄い!美味しそう~な匂い。

そこで湯煎から放し、ミューズリーを入れ混ぜ合わせる。

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クッキンシートをひいたバットの上に広げ、冷凍庫で5~10分(今回は10分)

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パリッパリッに固まってるので、手でパキパキ折って出来上がりです!

とても簡単で香ばしく、美味しすぎます。

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