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ゴーヤが熟したら種が甘くなっていた!

この日記を書いた人

Mika Takayama
1975年生。独身時代に稼いだお金で家も買わずに起業資金へ。自然が豊かな環境で子育てするために鹿児島へ移住しました。家族生活を中心にしながらブログ通販で生計を立てています。

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我が家では5月末から家庭菜園を始めました!
きゅうりにトマト、ゴーヤ、枝豆、ピーマン、ししとうとたっぷり夏野菜を育ててます。
夏野菜って成長が早いと聞いてはいたけど本当に早いです!きゅうりは実がなると一週間もしないうちに収穫できます。
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ゴーヤの実がなって、だんだん大きくなったんだけど、欲張ってもっと大きくなってから収穫だー!なんて思っていたら半日で緑から黄色に変化していた☆成長の早さにびっくりしたと共に熟したゴーヤは甘いのではと思い、半分に切ってみたら中から真っ赤な種が!
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それでもなお腐ってると疑っている私は恐る恐る赤くなった種を食べてみた!まぁ、なんということでしょう(笑)フルーツみたいに甘く、例えるならメロンみたいな味がしたんです☆
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実の方は苦味が消えてこちらも甘くなってました。これからどんどん大きくなるゴーヤたちをどこまで育てて収穫するか悩んでしまいます(^^)

苗から育てたけど、蔓を巻きだんだん大きくなり、花が咲き、実を付けて食べる!スーパーで普通にお野菜を買って食べていたら味わえない幸せを感じられ、子ども達の食育のためにもいいものです(*^_^*)

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Mika Takayama
Mika Takayama
1975年生。独身時代に稼いだお金で家も買わずに起業資金へ。自然が豊かな環境で子育てするために鹿児島へ移住しました。家族生活を中心にしながらブログ通販で生計を立てています。
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