Read Article

暑い・・・こんな日はトマトに亜麻仁(アマニ)ぶっかけだ!

この日記を書いた人

Hiro Takayama
遊んだ気になれる便利な都市(福岡・東京・横浜)暮らしでは満足できず、生活スペックを落として生まれる不便を自分なりに遊ぶ人生に変えました!!!南九州に移住してアウトドアな日常を楽しんでます。

20150709長雨が終わったと思ったら、気温30℃。

東京は20℃だというのに、暑いよ鹿児島。こんな日はトマトが無性に食べたくなるんです。トマト、トマト、トマト。噛んだ瞬間にほとばしる果汁と酸味がたまりません(あぁ、考えただけでよだれが・・・)。鹿児島のトマト旨いんですよね、安いし。

で、最近はまってる食べ方がこれ。

P1100605

ざく切りトマトに、すりアマニとかつお節をぶっかけて、アマニ油と醤油をかけるだけ。簡単でめちゃくちゃ旨いです。本当、ニップンさんのアマニシリーズは助かってます。

P1100604

やっぱりいいよ、これ。

 

参考:亜麻仁(アマニ)油と荏胡麻(エゴマ油)賢い選択はどっち?

Return Top